Atún con verduras asadas y marinadas, salteadas con mote y quinoa.
Lo mejor de las caletas del norte, saltado estilo norteño, servido con papas fritas y arroz.
Merluza Austral al ajillo y mote con mariscos.
Merluza Austral con verduras grilladas y frutos de mar.
Merluza austral sellada, acompañada de tomaticán (clásico estofado de tomates y verduras) con camarones y papas fritas.
Cremoso de arroz, chorizo ahumado y mariscos con reineta crocante y ensaladilla acevichada
Con camarones, papas, tomate y cebollas.
Salmón ahumado en casa y quinoto de palta.
Salmón en salsa teriyaki y verduras salteadas, acompañado de porción de arroz
Salmón en quinoa crocante sobre suaves porotos granados y coulis de albahaca.